同样是植物油，棕榈油成交价比同时期大豆油价格要低近3000元是为何？

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视频介绍

棕榈油是从棕榈的果肉中提取出来的植物油，这是一种非常重要的油脂，在全球油脂总量中所占的比例能够超过30%，也是全球产量最高的植物油。超市里买的那些包装食品在加工的时候很可能用的是棕榈油，因为价格便宜。在一些产品包装上标的配料中，有时候能够看到棕榈油的字样。国内几乎不产棕榈油，中国是棕榈油的第一进口大国。尽管是进口来的，可棕榈油价格仍然非常便宜，这不免让人猜测棕榈油会不会不好？或者是不是原材料是转基因的？和其他植物油相比较棕榈油确实有一项明显的劣势，那就是饱和脂肪酸含量过高，达到了50%。不过这并不是棕榈油价格低的原因，棕榈油的价格之所以低是因为棕榈油的产量高，单位土地面积上种植出的棕榈可产的油是花生的5倍左右，是大豆的将近10倍。更重要的是，这些产地多集中在马来西亚和印尼那些热带地区，大多数棕榈种植园都是之前的热带雨林，相比于传统农业国而言，这些土地的使用成本也要低一些。用地成本低是棕榈油价格低的最大因素，因此正常年份下，国内棕榈油成交价比同时期大豆油价格要低近3000元。还有就是为什么中国这边的价格比原产国的价格还低，那是因为棕榈油价格长期倒挂。目前棕榈油还没有转基因，转基因不是想转就能转的。这下知道棕榈油为什么这么便宜了吧。