原料仅适用鹦鹉细胞 配料更纯净
100%使用鹌鹑细胞，培养肉成分高达60%的鹦鹉肉味道究竟如何？
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近日，Vow的细胞培养鹌鹑肉产品，Vow Qualia在新加坡上市销售，Vow此次的产品“Quailia”，采用了日本鹌鹑亚种的细胞，制成了类似法式芭菲的冻糕，具有浓郁的鲜味，口感轻盈、入口即化。Vow的鹌鹑肉没有采取，以往上市的细胞培养肉产品混合植物基的形式，而是选用了100%的鹌鹑细胞，菜品只添加了大蒜、小葱、白兰地，黄油和木薯淀粉等作为调味，最终产品的细胞培养肉成分高达60%，
