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低温发酵工艺制造植物基海苔豆腐，提供轻负担的零食体验
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视频介绍

近年来，植物基产品备受青睐。国内植物蛋白食品品牌星期零，颠覆性推出零食新品海苔豆腐。相较于目前常见的豆腐干零食，星期零海苔豆腐通过低温发酵工艺，与传统发酵技术相比，低温发酵会更加温和、稳定，低温条件下微生物的繁殖可以更好地控制。除了高蛋白和美味的口感，星期零海苔豆腐还采用了0添加山梨酸钾的配方，让消费者在享受美味的同时，也能放心感受食物的自然纯粹。

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最新评论

大豆蛋白虽好但摄入也要适量

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通过低温发酵工艺让食品口感更好

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植物基食品成为未来的趋势

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0添加，负担更轻的零食新体验

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