虽然对身体有益但也不能过量摄入
A类营养素番茄红素，为何如此受人们的欢迎？
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番茄红素是一种植物中含有的天然色素，是目前为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一，它主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中，联合国粮农组织、食品添加剂委员会和世界卫生组织将番茄红素确定为A类营养素。随着消费者自我健康意识的增强，认知能力也在不断提升，对番茄红素产品的接受度也将持续提高，番茄红素这一功能性天然色素，将具有广阔的市场前景。
