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“云南十八怪，牛奶做成扇子卖”，云南美食乳扇你吃过吗？
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视频介绍

云南十八怪，牛奶做成扇子卖。这句话大概是对乳扇最好的注解。这其实是云南大理白族中的一种美食。本质上是一种含水较少的特形干酪，形薄如纸扇，色黄白光亮，富含脂肪和蛋白质，吃法方便、多样，也成就了云南“牛奶做成扇子卖”的怪食文化。

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制作过程很有意思

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怎么吃都好好吃

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吃起来很方便

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