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说起黄酒,大家都不会陌生,不仅可以用来饮用,也能作为调味品去腥,不过,今天要说的这个黄酒,可不是大家熟悉的黄酒,那就是法国汝拉的黄酒,它的名字虽然叫黄酒,但其实是葡萄酒,汝拉黄酒不同于粮食酿造的中国黄酒,它是一种工艺独特的葡萄酒。汝拉黄酒是白葡萄酿造而成,经过长时间的陈年,形成明亮金黄的酒色,故称之为黄酒
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