没有腥味的溏心蛋太好吃了
首个可生食级鲜鸡蛋企业是如何打造一款真正没有蛋腥味的鸡蛋的？
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中国作为全球最大的鸡蛋生产国，开始出现越来越多新鸡蛋品牌，黄天鹅主营可生食鸡蛋，靠着“引进日本38年可生食鸡蛋标准”，在中国蛋类市场“卷”出了一条新道路，黄天鹅在原先洋鸡蛋、土鸡蛋的传统分类中，开创了可生食鸡蛋这一新品类。黄天鹅完成了全环节的生产链品质控制体系8大环节，24个关键控制点进行严格管控，是中国首个“可生食级”鲜鸡蛋企业，用黄天鹅可生食鸡蛋做成的溏心蛋，是一款真正“没有蛋腥味”的可生食鸡蛋。
