爱百瑞富色食品,代替叶绿素

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视频介绍

叶绿素铜是一种鲜艳的绿色着色剂,用于包括糖果、乳制品和饮料等领域,但它的使用会显著限制产品的吸引力。叶绿素是一种绿色的色素,使用丙酮、乙醇和己烷等溶剂,从植物提取。由于叶绿素是一种不稳定的化合物,通常会加入铜离子,以增强活力和减少颜色的退化。这就产生了油溶性色素叶绿素铜。爱百瑞富色食品,是叶绿素铜和叶绿素铜钠盐的理想替代品。基于“用食物给食物着色”的理念,它们由非转基因水果、蔬菜和可食用植物,通过物理加工方法制成的。对于食品和饮料行业中的稳定性差异要求,也表现出卓越的技术性能,并提供稳定的使用成本。爱百瑞富色食品因其,易用性、卓越性、高品质和,垂直整合的供应链而受到全球瞩目,这确保了完全可追溯性,全年可用性和价格稳定。

工食作家

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