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新加坡食品科学家团队研发出花青素营养强化面包
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视频介绍

很多糖尿病患者因为担心血糖升高而不敢吃面包，有这样一种面包，改变了这一现状，使糖尿病患者也可以放心吃面包。新加坡国立大学的食品科学家团队，成功研发出一种食品配方，通过添加花青素天然植物色素，焙烤出更为健康的功能性面包，花青素营养强化面包。给有三高、肥胖等健康问题的消费者，提供除普通面包之外更健康的选择。

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血糖高也能放心吃

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是在半固体食物中的首次应用

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功能性食物成为未来的的趋势

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