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Oobli推出水果甜味蛋白替代甜味剂来改变甜味的未来
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视频介绍

Oobli正在通过使用甜味蛋白，替代传统蔗糖和其他替代甜味剂来改变甜味的未来，近日，Oobli推出甜味蛋白brazzein，可用作食品和饮料中的甜味剂，甜味蛋白是一类能够提供类似糖的甜味，但不会影响血糖、胰岛素或肠道微生物群的蛋白质。

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最新评论

这种蛋白热量高吗？

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减少了甜味剂的使用食品更安全

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大大降低了糖的含量

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