就是太太太甜了
第三代天然糖源甜菊糖苷,在食品和饮料行业备受关注
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代糖革命从未停歇。在长达百年的时间内,人工代糖经历了6次更新迭代,并逐渐被天然代糖所取代。作为天然代糖的老牌明星原料,甜菊糖苷的需求持续增长。甜菊糖苷因其天然性和几乎零热量的特点,在食品和饮料行业备受关注,但是其后苦味和不良余味,是影响其应用的一个重大障碍。所以改善口感问题和理化特性,是下一代甜菊糖苷的研究方向。
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我来说几句
就是太太太甜了
加多了可能会有苦味
和其他代糖混合使用风味更好
味道很好