你知道糖精是什么吗，它有什么作用吗

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视频介绍

众所周知，糖类是人体重要的营养素之一，而甜味也是一种基本的味觉，在全球众多文化中，甜味几乎都象征着美好的感觉，偏好甜味的食物也似乎是人类的共性之一。日常生活中的糖制品主要是食糖，然而随着人们对糖类的需求量逐年增加，尤其是食品加工业的快速发展，天然的糖类早已无法满足需求。此时糖精作为甜味剂，代替蔗糖大量食用，对于缓解食糖紧缺起到一定作用。 糖精是什么？一般误认为它是蔗糖经过深加工，提纯制成的含糖高，色泽好，结晶均匀的精制白糖。实际上，糖精是石油化工产品，是人工合成的高倍甜味剂，是食品添加剂。除了在味觉上引起甜的感觉，口感甜度能达到消费者的要求外，对人体无任何营养价值。根据国家标准中的规定，糖精钠在冷冻饮品（雪糕）、水果干类（蓝莓干、榴莲干等）、配制酒等14种食品中可以限量使用。谢谢观看。