怕得老年痴呆?科学证实这种饮食能降低风险

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一直以来,饮食被认为是机体认知功能下降和痴呆症发生的重要调节性因素,但现有的证据仍然较为零散且往往不一致。近日,一篇发表在国际杂志Molecular Nutrition & Food Research上的研究报告中,来自巴塞罗那大学等机构的科学家们通过研究发现,富含植物性产品的饮食方式或能降低老年人认知功能受损和痴呆症发生的风险。

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