好吃又健康
聚焦肠道消化吸收机制，将“仿生”概念嫁接到营养健康饮食
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仙乐健康提出了用“仿生”，革新营养健康食品的升级方向，聚焦营养素在人体肠道微环境下呈现的不同状态，模拟健康肠道的消化吸收机制，通过对各种营养素进行针对性工艺改造。依托高载量微米乳化专利技术，推出了可形成水包油型，口感质地类似奶酪的可咀嚼凝胶组合物萃优酪。DHA萃优酪凝胶糖果中，均匀分散的DHA脂滴球平均粒径为5微米，接近母乳中脂肪滴的直径，在肠道中无需胆汁转化就能直接吸收。将“仿生”概念，嫁接到营养健康饮食的研究中，极大改善了消费者的营养体验感知，推动产品生产模式的升级。
