用生物方法保持果蔬新鲜
植物研究所发现向日葵等植物提取物,能够显著延长果蔬的保存时间
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近日,中国科学院植物研究所的研究团队,在果蔬安全、高效防腐保鲜方面,取得了重要进展。他们发现,向日葵等植物提取物,对抗真菌有着显著的效果,能够显著延长蓝莓等新鲜果蔬的保存时间。这一研究成果,发表在《美国化学会新闻周刊》上。
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我来说几句
用生物方法保持果蔬新鲜
延长果蔬保存时间,能极大地减少经济损失
无毒无害,污染小 很不错