雀巢也入局植物蛋行列,细数目前市场上布局植物蛋的企业
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近日雀巢公司推出鸡蛋的植物性替代品来扩大其素食产品的种类。该公司称,这种替代品在味道、营养和功能上都与原产品非常相似。使其适合作为需要鸡蛋的食谱的替代品使用,雀巢也不是第一个进入植物蛋行业的企业,早在2014年,香港首富李嘉诚投资了“人造蛋”并成功打入国内市场,如今已是植物蛋第一品牌。今天我们就来盘点一下,目前市场上的那些人造蛋!
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