薯片背后的故事，带你走进乐事生产线
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今天我们就为大家揭秘美味的乐事薯片是如何加工而成的。对于土豆来说，薯片不是你想当，想当就能当。还得是一种淀粉含量高的“CHIP薯”才行。乐事工厂采用自动薯片生产线，主要过程分为：清洗脱皮→切片/丝→浸烫→脱水→油炸→脱油→拌料→冷却→包装。这里完全自动化，几乎没有人，节省人工也减少了对成品的污染。每一份薯片都要通过金属探测器检验，以确保不混入杂物，随后落入锡箔塑料包装袋中，冲入氮气并封口。称重机和包装机是同步运行的，每分钟封装80袋薯片。一包薯片就成型了，是不是有去买一包的冲动了？
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