充氮饮料vs碳酸饮料，谁能更胜一筹？
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2019年1月，在美国亚特兰大举行的超级碗比赛上，百事公司一款充氮可乐“Nitro Pepsi”横空出世，引发了行业关注。与传统可乐清脆的口感不同，氮可乐更加绵密细腻，青睐充氮饮料的不只是百事公司。近年来，氮气风潮逐渐席卷饮料行业，许多品牌纷纷尝试推出充氮咖啡和充氮啤酒。随着消费需求趋向多元化，充氮康普茶、充氮能量饮料、充氮鸡尾酒等各式饮品纷纷走入人们的视野。为什么氮气怎么就成了潮流呢？随着新生代登上消费舞台，饮料行业开始极力迎合低糖低卡的消费偏好。没有碳水负担，口感富有层次的充氮饮料，也迎来发展良机。充氮饮料兼具质地、口味和视觉三方面的魅力，一经推出就成为了上全球爆火的神奇饮品。
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