微信扫码随时发布需求
工业平台
下载贤集网APP看更多精彩视频
食品超高压灭菌技术（high pressure processing, HPP）就是在密闭的超高压容器内，用水作为介质对软包装食品等物料施以400～600MPa的压力或用高级液压油施加以100～1000MPa的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌，而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破坏和风味变化。
热门视频
我来说几句
还没有人评论哦，抢沙发吧~
