香蕉不加工也很好吃
废弃香蕉，如何变身行业新潮
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来自美国的新秀品牌Barnana，旨在为消费者提供健康零食，并减少资源浪费的环境友好型公司。回收废弃的香蕉和芭蕉，制成各类健康零食。每年会有很多香蕉因外形不满足上架标准，或供应链不完整等问题，而被大量浪费，于是Barnana的第一款产品，耐嚼香蕉片便诞生了，这是—款健康美味，还能改善资源浪费的小零食。Barnana在以香蕉为主要成分的基础上，拓展了多元化的品类，打破了人们对于传统香蕉零食的认知。认为香蕉和芭蕉可以像，土豆、小麦、玉米一样，被当做基础性原材料。广泛应用于食品行业的各个领域，而不是只能做成单一的产品。
