智能监测温度,量热标签提高冷链产品储运温度准确度

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视频介绍

食品标签是消费者获取相关信息非常关键的部分,国内预包装食品都要加贴符合相应规定的食品标签。随着低温冷链食品市场需求规模的快速增长,量热标签应运而生。 传统的标签大都是呈现配料表、保质期、生产日期、生产厂家、产品批号等相关信息,以便消费者获取,但随着市场对低温冷链食品饮料的需求快速扩张,传统标签很难起到在贮藏、运输等过程中监测冷链产品受热程度的变化,现今市面上出现的量热标签,能够在低温条件下监测储运的奶制品、生物制品等热敏感物品的累计受热程度并通过颜色变化对受热过度的产品提出警示,以及实现销售的追踪和管理。

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