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在乳品生产中经常会使用各种添加剂常用的人工添加剂包括防腐剂、抗氧化剂、稳定剂等,这些成分可以保持稳定的加工和储藏性能,呈现良好口感。然而,这些添加剂大部分人都不认识所有对这些人工成分就有疑问。那么如何能让配料表变得“更加易懂”,下面就来一起看看吧
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