植物汉堡会是下一个风口吗?大佬纷纷布局
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近日有消息称美国植物肉汉堡和香肠制造商Beyond Meat将在中国东部省份浙江省建立两处工厂,这是它进入中国替代蛋白市场的最大举措。继2016年推出植物肉汉堡后,美国Impossible Food公司日前在中国香港推出植物猪柳汉堡,Impossible猪柳汉堡铁质多60%、卡路少45%、总脂肪少60%、饱和脂肪少50%、胆固醇含量为0且不含抗素。汉堡王等也纷纷推出植物肉汉堡,植物汉堡会成为下一个风口吗?
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