被称为最富艺术气息的海盐——冰岛海盐 这么贵是智商税吗

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视频介绍

Saltverk是一个既年轻又很古老的制盐作坊。2011年,一群手艺人集合在冰岛雷恰内斯开始用始于17世纪的传统手法提炼海盐。选择雷恰内斯是因为它有着纯净至极的海水,还有时刻都在发散热量的间歇喷泉,这些都为用100%的地热能制盐提供了可能。纯净的海水用从喷泉中汲取的93度泉水预热,直到成为含盐量为1 7%-20%的浓盐水,并且最终在煮沸之后析出白色晶体。用地热干燥后的洁净海盐才最终可以被装进线条简洁、色彩清冷的包装中,拿到手的时候,仿佛都能让人感受到从指尖传入的海水微凉。Saltverk出品的片状海盐因为极具个性的外表而被称为是最富艺术气息的海盐。

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