用数字化解析传统酿造，传统行业的又一春
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几千年的时间里，中国人在生产中不断改进酿酒技术，让酒从最初低酒精度、易变质的醴酒，经历多次演变，才发展出如今香型众多、层次丰富的白酒。可以说酿酒技术在某种程度上与一个时代的科技水平息息相关。而到了数字化、智能化席卷制造业的今天，智能酿造的理念开始被引入到酿酒工程中。就连“数字郎酒”、“智慧茅台”等等概念都出现了，我们一起来看看吧。
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