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随着燕麦奶的火热,各种植物基乳品层出不穷,并且,在革新和进化的过程,开心果和荞麦制成的乳品替代品,也同样备受期待。除了更多的植物原料以外,未来,乳品市场上会出现更多营养价值高于牛奶的乳品替代饮料,同时也会有风味、口感都无限接近牛奶的植物产品。
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