食物上色新技术,靠的不是色素,而是物理

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视频介绍

前不久,瑞士苏黎世联邦理工学院的科学家们,通过纳米技术,做出了一款虹彩巧克力。它的表面自然散发彩虹色彩,每一个看到它的人,都不禁要感叹一句:难道,这就是彩虹的滋味吗?

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