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土豆是我们餐桌上常见的食材,主要成分为淀粉,但你肯定不知道它的蛋白质含量比大豆还要多,而且它还能在恶劣条件下生长。因此世界上有许多国家将土豆作为主食。 现在,土豆又有新的身份,成为了植物奶家族的一员。
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