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食品可持续发展，“废弃物”再利用不可忽视！
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视频介绍

如今减少食物浪费是全球面临的重大挑战之一。全球每年有三分之一的粮食产量都被浪费了。除了直接的食物浪费外，人们在食品加工的同时往往会忽略废弃物的利用价值。事实上，食品加工中除去目的成分外，其他废弃物并不是毫无价值。如何利用好这些废弃物的价值是食品工业实现可持续发展的一种途径。下面就来一起看看吧

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