蔬菜除了吃还能干嘛?蔬菜造纸环保还能吃

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视频介绍

用蔬菜造纸,不仅可以写,饿了还可以吃!据说是山楂味的,而且,如果你写了字,又吃进了肚子,那你吃的可都是知识啊!就像哆啦A梦的记忆面包一样。 蔬菜如何造纸? 首先将番茄、胡萝卜等蔬菜放在器皿里加热煮熟,然后打浆。蔬菜里的食用酶会在制作过程中影响色素的改变;下面是重点,要记笔记,煮熟后食用酶就会凝固,不再影响蔬菜纸的颜色,此外蔬菜煮软一点更利于成型。 接下来,加入淀粉等食物添加剂,用均质机将蔬菜浆打得更细更粘稠,将蔬菜浆倒在筛子上成型然后放入烤箱里烘干,这样下来,美味营养的蔬菜纸就诞生了。 展望未来,团队希望将这一设计运用到更多领域,比如做出可以吃得电影票,演唱会门票等。大家期待吗?

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