新发现！牛油果还有你不知道的秘密，它能影响消化生理、肠道微生物的组成和代谢

下载贤集网APP看更多精彩视频

视频介绍

在过去的十几年时间里，牛油果迅速成为一种受欢迎的健康食品。虽然大家已经知道牛油果对人体有益，但直到最近才清楚这种水果究竟深藏着多少好处。据悉，它富含健康的脂肪和营养物质，可以帮助人体保持健康，一项研究表明，良好的肠道微生物也喜欢吃它。研究人员想看看这种水果是否真的对微生物存在有影响，于是他们做了一个简单的实验。他们为研究招募了160多名成年人。分成两组，一组每天吃一顿包含牛油果的特别餐，另一组则吃类似的餐，但不包含牛油果。参与者在实验前、中、后都提供了血液、尿液和粪便样本，除了每天吃一顿研究人员准备的特别餐外，他们还被告知每天吃他们平时吃的任何东西。12周后，试验结束，研究人员对数据进行分析后得出了一些非常有趣的结论。首先，跟不吃牛油果的人相比，吃了牛油果的人有更能分解纤维的肠道微生物。这些微生物在很多方面都是有益的，包括它们产生的化合物对我们的消化系统有好处。最重要的是，吃牛油果的人体内的微生物种类更多，肠道微生物群的多样性跟全面健康有关。研究人员得出的结论是，每天吃牛油果会以积极的方式影响消化生理、肠道微生物的组成和代谢功能。所以，如果你想要一种快速、简单、美味的方法来让你的细菌快乐那么就涂上牛油果酱，尽情享用吧。