世界上最苦的物质-苯酸铵酰糖化物,一般人不敢尝试

视频介绍

2021-03-08 17:20:50

酸甜苦辣咸,被认为是生活百味,那么你知道世界上最苦的是什么吗?苦瓜、莲子心?其实都不是,这个东西的苦是经过吉尼斯世界认证的,那就是苯酸铵酰糖化物。苯酸铵酰糖化物为白色结晶性粉末或颗粒,有非常强烈的苦味。它在溶液中的浓度达0.003%时便使人难以忍受,通常使用时仅需0.0005%,由于使用浓度极低,在通常使用条件下是安全无毒的。这么苦的东西,当然是不会用在食品中的,它的用途就是在日用品和工业品中用作苦味剂或者厌恶剂,可以防止因人、动物误食而引起的中毒事件以及防止动物啃咬物品。类似洗洁精、工业酒精、指甲油、老鼠药,为了防止一些小东西被顾客误食,都会加这种苦味剂。若是有想尝试的小伙伴,记得得把它稀释稀释再稀释哦,不过小编建议,怕苦的人还是不要轻易尝试。

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