红彤彤一片喜庆,带你走进番茄酱生产线

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视频介绍

众所周知,西红柿又叫番茄。因其含有多种维生素、矿物质等人体所需的营养物质,以及独特诱人的口味,成为了大家经常使用的美食之一,而番茄酱又怎么制造的呢?让我们一起来看看吧。它的工序依次为原料→分级→清洗→修整→热烫→打浆→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品。首先由水果采收机进行一次筛选,收割后的番茄也要讲究卫生,冲完澡后便进入流水线开启了番茄酱之路,经过分拣之后的番茄要进入去皮机,去除身上的衣服,再用切割机将其切成碎丁,用特定直径的吸气机吸走那些绿的、黄的、发霉的果肉,然后泵入制浆机或旋风分离器,将果肉和果汁过筛网过滤,并进一步加工成番茄酱。这庞大的规模也真是震撼人心。

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