番茄残渣制不含双酚A的金属罐头涂层，你敢信吗？
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19世纪90年代，双酚A首次被发现，20世纪50年代，化学家们意识到它可以与其他化合物混合，来生产出强度大、弹性好的塑料。 这些年间，它虽然给我们的生活带来了一些便利，但越来越多的研究表明，摄入双酚A可能导致心脏病、不孕症、糖尿病和儿童发育障碍。因此，我们现在看到水瓶等产品普遍被宣传为不含双酚A。 尽管如此，这种化合物仍被广泛用于塑料涂层，这些涂层被应用于金属食品包装的内部，以保护金属不受腐蚀，并防止食物粘在容器内部。 为此，科学家们开始寻求一种更无害的替代品，就比如一个国际研究小组将目光投向了一种被称为番茄渣的农业废料。
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