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消除有毒大米，向镉污染说不，稻谷降镉他有妙招
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视频介绍

据悉，我们摄入的镉一半以上来自稻米。为了治理水稻镉污染，过去人们采用进口清洁土壤、水管理以及将受污染的土壤与生物炭和石灰混合等方法，但是这些方法耗时且昂贵。为了解决这一难题，科学家们将目光转向了遗传学。就比如来自日本和中国的研究团队在水稻中发现了一种基因OsNramp5，该基因的复制可以减少镉积累，且不会影响谷物质量或产量。

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