“报废面包”扔掉太浪费,变成肥料啤酒不香吗?

视频介绍

2022-06-13 22:03:52

面包做大了、做小了、做扁了,甚至当天卖不完的面包,统统都要扔掉,这看起来是从顾客出发的做法,却造成了严重的食品浪费。近期,东华大学蔡冬清研究员课题组在废弃面包催化降解制备缓释黄腐酸功能肥料方面取得重要进展,为废弃面包肥料化并协同修复环境中重金属提供了一种新思路。

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