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突破266年物理效应，高温液体冷却就是这么简单
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什么是莱顿弗罗斯特效应？该效应使液体在面对高于莱顿弗罗斯特温度点（LFP，通常约200°C）的高温壁面时，由于液体快速蒸发而产生的蒸气层将液体完全悬浮起来，导致冷却失效。因此，如何在极端高温下抑制莱顿弗罗斯特效应，是科学家一直想要解决的。

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