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现代食品的保鲜,是一个系统的工程,需要很多种不同的技术进行组合,如今的保鲜技术很多但要说保鲜技术哪家强食品科技发达的日本拥有着很多前沿的物理保鲜技术比如DENBA技术,被越来越多的人认知为“全球最前沿的物理保鲜技术”。
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