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低脂肪、高蛋白、零胆固醇,属于你的未来食品……植物肉一直是近几年市场的热门赛道之一,资本不断涌入,国内外品牌纷纷发力,消费者接受度有所提高。除了已经取得规模和成绩的企业,还有越来越多的上市公司在加快布局植物肉领域,加速植物肉市场扩容。可是这个植物肉真的有说的那么好么?我们今天就来盘一盘。
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