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古人食品防腐的智慧？今人能超越吗？
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视频介绍

在古代，进私塾学习也要交学费的，那时的学得叫束修，其实就是一束干肉条，也就是现在的肉，这种用盐保存食物的方法古来有之，其实古人并不知道其中的化学原理，但是，他们从代代相传下来的生活经验中，知道了许多食品防腐的办法。

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