抓牢不爱做饭的年轻人,微波食品快速崛起

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视频介绍

去年,主打微波加热、袋内即食的速食品牌烹烹袋出现,引发了一阵业内对微波食品的关注。事实上除了烹烹袋,市面上还有许多融入了地方美食特点的微波食品,微波食品,就是用微波炉加热或烹调的食品。相比近年来流行的自热食品,虽然同样不用开火烧水等步骤,但是微波食品的选择更为丰富。比如开头提到的烹烹袋,就非常的方便,产品不用撕开,直接丢入加热即可。加热后,袋子可以站立起来,当作碗碟来使用。从西式到中式,从主食到小食,丰富的品类、食材的选用和口味的多元性可以看出,微波美食满足了年轻人对“快速、美味”的需求。下面就带大家看看微波食品怎么来的吧微波食品加工首先是选料,需要食品厂的专业人员肉类、蔬菜等进行严格的筛选。而每一份调理包内肉类、蔬菜、酱料等食材配比都是各个公司内部的机密,当配比确定好之后,食材会经过不同的工艺加工处理,制成食品包。再进行分装然后就是进行食品速冻,在短时间内将温度降至-40°,利用急速低温速冷来加工食品。能瞬间将食物组织中的水分、营养保存在其中;这样大家就能享受安全、美味的食物了微波美食的发展,很大程度上得益于城市化的不断普及,众多的年轻白领成为了消费主力再加上单身经济的加持,微波美食仍然有很大的增长空间。大家平时吃过微波食品吗

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