何为试管肉？比正常肉价格还高的试管肉你会接受吗

下载贤集网APP看更多精彩视频

视频介绍

最近某女星在社交媒体上面推广人造肉的事情闹得沸沸扬扬，人造肉已经慢慢走入人们的视线，社会大众对此也是各持己见，素食主义者认为人造肉是好的，但是很多人认为人造肉价格高昂，口感不如真肉。今天我们就来说说人造肉中的试管肉，对于人造肉的研究，尤其是试管肉，目前主要集中在欧美。其中荷兰最早进行试管肉研究，他们先从牛胚胎上取出一个细胞；再对细胞进行电击，这个经过电击的细胞就像植物“种子”一样，可以生长发芽；把“种子”放到生物反应器中，像施肥一样，加入水和营养物质进行浸润和培养；细胞在生物反应器中分裂和生长、发芽，最终发育成肌肉细胞和肌肉组织；跟植物浇水施肥简直一样，只是这些肉需要生长在生物反应器，而不是泥土里。世界上第一个做出试管肉的团队就是荷兰的威廉·冯·伊伦的科研团队，他们制作出来第一块人造“牛肉饼”。制作牛肉的试管肉成功后，该团队进一步进行猪肉试管肉的研究。对于试管肉来说，它整个生产过程都在无菌环境中，于是不会有病毒、细菌等的干扰，还可以不添加激素。这样的肉，理论上就可以安全的生吃。而且人们可以根据喜好，调节肌肉的各种属性，制造想要的肉。同时人类不再需要宰杀动物，可以使人类和动物更加和平相处，也可以更好的保护环境。据报道，养殖业对二氧化碳排放量占人类二氧化碳排放的18%，使用试管肉，可以降低温室气体排放。虽然试管肉的好处有很多，但是对于这种人造的肉类食品，各位无肉不欢的吃货们，你们是持什么态度的呢，欢迎在视频下方留言？