食品厂有废水具有什么样的特点，如何处理食品厂的废水呢？

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视频介绍

随着经济的快速发展，越来越多的食品厂如雨后春笋般出现，在提高人民生活水平的同时，也产生了大量的废水，污染了人居环境。食品厂有哪些废水呢？具有什么样的特点？如何处理食品厂的废水呢？食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。 废水中主要污染物有： (1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等； (2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等； (3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等； (4)原料夹带的泥砂及其他无机物等； (5)致病菌毒等。 主要特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。食品厂的污水处理主要采用预处理加生化法。预处理采用栅条过滤法和沉淀法，可以去除污水中较大的块状固体污物。生化处理采用A2O法处理工艺。由于废水中有机物浓度较高，且含有大量大分子污染物，直接采用好氧处理会使处理效率偏低。生化处理前段采用厌氧处理工艺，利用厌氧反应可使肉类加工工业水中大分子难降解有机物转化为水分子易降解的有机物，出水的可生化性能得到改善，这使得好氧处理部分的停留时间小于传统处理工艺。与此同时，悬浮物被水解为可溶性物质，使污泥得到稳定处理。在微生物的新陈代谢功能的作用下，污水中有机污染物得到去除，污水得到净化。