盘点那些学术大牛都感叹不已的高颜值蛋白质

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视频介绍

神秘的自然界创造了很多极美的物质， 有的肉眼不可见， 当进入微观世界，看到它们的美， 不由感概大自然造物的神奇， 本期视频我们就来盘点一下 那些让学术大牛都感叹不已的 高颜值蛋白质， 一、神经营养素-神经生长因子(NGF)， 这个分子看起来很像一件漂亮的衣服， 或者是一个仙女。 二、大麦蛋白酶抑制剂CI-2 结构非常简洁与优雅， 三、7-叶螺旋桨折叠， 是流感病毒包膜中存在一种蛋白质。 能帮助新产生的病毒粒子， 靶向未感染的细胞。 四、Apaf1(凋亡蛋白酶激活因子1) 通常以非活性单体形式存在， 人类细胞的死亡蛋白。 它是一种非常漂亮的七聚体， 五、载脂蛋白A-I 的椭圆形4-螺旋结构， 是高密度脂蛋白(HDL)的一种成分， 可以通过测量来评估心脏病的风险。 六、网格蛋白 形成一种用于囊泡形成和运输的大分子。 由三元单体组成， 每个单体由三条轻链和三条重链组成。 七、甲虫的抗冻蛋白， 许多抗冻蛋白都有奇怪而美丽的结构。